菜谱详情页

1.准备材料金耳，雪耳，桃胶，雪莲子，云南老冰糖。这里是5~6碗的量。可以按需求加减量。

2.金耳提前一晚泡发，去掉根部的蒂。

3.雪莲子提前一晚泡发

4.桃胶提前一晚泡发，泡好后挑掉杂质。

5.雪耳提前一晚泡发，撕成小朵。

6.把所有材料再用纯净水洗干净，倒进养生壶。

7.加进适量纯净水，开启煲煮模式~~90分钟。养生壶真的厨房好帮手，很解放人力。 PS：糖水，建议小火慢煲。不要我压力锅。那样会破坏食材的营养。煮出来的糖水也不清透。

8.差不多煲煮好，提前10分前，加进适量老冰糖，煮至冰糖融化，用勺子搅拌均匀，自动息电就可以食用了。冰糖各人口感加减量了。

9.成品图好清润的糖水

10.满满的植物胶原蛋白

11.金耳软糯软糯滴。友友们，来上一碗吧。

菜谱大全